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Bedeutung der Frühstücksmahlzeit für die Regulation des Körpergewichts und das kardiometabolische Risiko

  • Anja Bosy-Westphal EMAIL logo , Alessa Nas and Franziska Hägele
Published/Copyright: August 3, 2016

Zusammenfassung:

Epidemiologische Studien finden einen Zusammenhang zwischen dem Weglassen der Frühstücksmahlzeit und dem Risiko für Adipositas, Typ-2-Diabetes und kardiovaskuläre Erkrankungen. Randomisierte kontrollierte Studien lassen dagegen Zweifel an der kausalen Bedeutung des Frühstücks. Studien mit kontrollierter Energiezufuhr liefern demgegenüber wichtige Hinweise auf zugrunde liegende Mechanismen für die Dysregulation der Energiebilanz und des Stoffwechsels.

Abstract:

Epidemiological studies support a relationship between breakfast skipping and risk of obesity, type 2 diabetes and cardiovascular disease. By contrast, randomized controlled trials raise some doubts about a causal relationship between breakfast eating and body weight regulation. Methodological drawbacks limit the evidence from these interventions. Short-term protocols using a controlled energy intake can help to reveal the underlying mechanisms of dysregulation in metabolism and energy balance.


Korrespondenz: Prof. Dr. Anja Bosy-Westphal, Universität Hohenheim, Institut für Ernährungsmedizin, Fruwirthstr. 12, 70593 Stuttgart

  1. Interessenkonflikt: Die korrespondierende Autorin erklärt, dass kein Interessenkonflikt vorliegt.

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Online erschienen: 2016-8-3
Erschienen im Druck: 2016-9-1

©2016 Walter de Gruyter GmbH, Berlin/Boston

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Downloaded on 2.3.2026 from https://www.degruyterbrill.com/document/doi/10.1515/pubhef-2016-0061/html
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