Zusammenfassung:
Epidemiologische Studien finden einen Zusammenhang zwischen dem Weglassen der Frühstücksmahlzeit und dem Risiko für Adipositas, Typ-2-Diabetes und kardiovaskuläre Erkrankungen. Randomisierte kontrollierte Studien lassen dagegen Zweifel an der kausalen Bedeutung des Frühstücks. Studien mit kontrollierter Energiezufuhr liefern demgegenüber wichtige Hinweise auf zugrunde liegende Mechanismen für die Dysregulation der Energiebilanz und des Stoffwechsels.
Abstract:
Epidemiological studies support a relationship between breakfast skipping and risk of obesity, type 2 diabetes and cardiovascular disease. By contrast, randomized controlled trials raise some doubts about a causal relationship between breakfast eating and body weight regulation. Methodological drawbacks limit the evidence from these interventions. Short-term protocols using a controlled energy intake can help to reveal the underlying mechanisms of dysregulation in metabolism and energy balance.
Interessenkonflikt: Die korrespondierende Autorin erklärt, dass kein Interessenkonflikt vorliegt.
Literatur
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