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Ernährungs-Apps für den Ernährungsversorgungsalltag – Hindernisse und Chancen

  • Carina Schnellbächer EMAIL logo
Published/Copyright: August 12, 2016
Public Health Forum
From the journal Public Health Forum Volume 24 Issue 3

Zusammenfassung:

Anwendungsprogramme in Form von Apps erobern viele Lebensbereiche, so auch den Sektor Ernährung und Gesundheit. Studien gaben erste Hinweise darauf, dass durch den Gebrauch von Applications (Apps) die Umsetzung von Ernährungsempfehlungen und die Gewichtskontrolle gefördert werden. Damit ernährungskompetente Handlungen im Ernährungsversorgungsalltag unterstützt werden können, ist es nötig, zielgruppenspezifisch auf fachlich fundierte Apps aufmerksam zu machen und die Nutzungskompetenz der Anwender zu stärken.

Abstract:

Application programs in the form of apps conquer many areas of life, including the sector of nutrition and health. Studies gave first evidence that the implementation of dietary recommendations and weight control are supported by the use of these apps. In order to support food-competent actions, it is necessary to call specifically for target groups attention to professional apps and to strengthen the competence of utilisation of the users.

Schlüsselwörter:: Apps; Ernährung; Ernährungsversorgungsalltag; Gesundheit; Kompetenz
Keywords:: apps; competence; everyday life food routines; health; nutrition
Korrespondenz: Carina Schnellbächer, MSc, Justus-Liebig-Universität Gießen, c/o: Prof. Dr. Ingrid-Ute Leonhäuser, i.R., ehemals: Institut für Ernährungswissenschaft, Senckenbergstr. 3/Zeughaus, 35390 Gießen, E-mail:

  1. Interessenkonflikt: Das Projekt EFA wurde vom Stifterverband für die Deutsche Wissenschaft e.V. von Juli 2012 bis Juli 2014 gefördert. Die korrespondierende Autorin erklärt, dass kein Interessenkonflikt besteht.

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Online erschienen: 2016-8-12
Erschienen im Druck: 2016-9-1

©2016 Walter de Gruyter GmbH, Berlin/Boston

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  2. Editorial
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  5. Ernährung und Gesundheit – geschlechtsspezifische Handlungskonsequenzen
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  19. Perceived food environment – eine qualitativ-explorative Analyse der wahrgenommenen Ernährungsumgebung bei Senioren
  20. Ernährung: Universelle Prävention in der stationären Pflege
  21. Determinants of dietary behaviour during pregnancy
  22. Welchen Beitrag können Public Health Nutrition Studiengänge für die Gesundheitswissenschaften leisten?
  23. Ernährung: Globale Aspekte
  24. Public Health Infos
https://doi.org/10.1515/pubhef-2016-0070
Keywords for this article
apps; competence; everyday life food routines; health; nutrition

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