Startseite Naturwissenschaften Biological Surfactants vs. Polysorbates: Comparison of Their Emulsifier and Surfactant Properties
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Biological Surfactants vs. Polysorbates: Comparison of Their Emulsifier and Surfactant Properties

  • Lorena Rodríguez-López , Myriam Rincón-Fontán , Xanel Vecino , José Manuel Cruz und Ana Belén Moldes
Veröffentlicht/Copyright: 11. Juli 2018
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Received: 2018-03-22
Accepted: 2018-04-10
Published Online: 2018-07-11
Published in Print: 2018-07-16

© 2018, Carl Hanser Publisher, Munich

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