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Adipositas bei Kindern und Jugendlichen und der Einfluss der Familie

  • Claudia Peter EMAIL logo
Veröffentlicht/Copyright: 9. Januar 2015
Public Health Forum
Aus der Zeitschrift Public Health Forum Band 18 Heft 1

Einleitung

Die Adipositasforschung ist mittlerweile ca. 150 Jahre alt und bisher leider nicht sehr erfolgreich gewesen. Die impliziten Normierungen in den naturwissenschaftlichen und medizinischen Deutungen haben dabei auch oft den Blick auf bestimmte Aspekte verstellt bzw. den Bereich der sozialen Einflüsse unterbelichtet gelassen. Ein Aspekt, der bisher wenig thematisiert wurde, ist der des Zusammenhangs von (intakten) Familienstrukturen, familiärer Essensorganisation und dem körperlichen Gesundheitszustand der Kinder, wozu auch die Gewichtsentwicklung gehört. Erst wenn man erkennt, dass das (kindliche) Essverhalten im Wesentlichen Produkt der familiären Sozialisation ist und die Erziehung sich gerade oft bei Tisch vollzieht und deren anomische Variante oft keinen Ort und keine Zeit mehr „bei Tisch“ kennt, dann ist man der Vervollständigung des Puzzles – nämlich der interdisziplinären Erforschung des für die moderne Überflussgesellschaft typischen wie rätselhaften Phänomens Adipositas – einen Schritt näher gekommen.

Schlüsselwörter: Juvenile Adipositas=juvenile obesity; familiäre Essensorganisation=familial organisation of eating; Methoden der Kindheitsforschung=methods of children and childhood studies

Weiterführende Literatur

[1] Audehm K. Erziehung bei Tisch. Zur sozialen Magie eines Familienrituals. Bielefeld: Transcript Verlag; 2007.10.1515/9783839406175Suche in Google Scholar

[2] Kaufmann J-C. Kochende Leidenschaft. Soziologie vom Kochen und Essen. Konstanz: UVK; 2006.Suche in Google Scholar

[3] Leonhäuser I-U, Meier-Gräwe U, et al. Essalltag in Familien. Ernährungsversorgung zwischen privatem und öffentlichem Raum. Wiesbaden: VS Verlag; 2009.10.1007/978-3-531-91443-5Suche in Google Scholar

[4] Peter C. Dicke Kinder. Fallrekonstruktionen zum sozialen Sinn der juvenilen Dickleibigkeit. Bern: Huber Verlag; 2006.Suche in Google Scholar

[5] Rose L. Essen und Überfressen. Anmerkungen zu kulturellen Aspekten der Nahrungsaufnahme. In: Schmidt-Semisch H, Schorb F, Herausgeber. Kreuzzug gegen Fette. Sozialwissenschaftliche Aspekte des gesellschaftlichen Umgangs mit Übergewicht und Adipositas. Wiesbaden: VS Verlag; 2008. S. 227–40.10.1007/978-3-531-90800-7_14Suche in Google Scholar

Published Online: 2015-1-9
Published in Print: 2010-4-1

© 2015 by Walter de Gruyter Berlin/Boston

Artikel in diesem Heft

  1. Editorial
  2. Chronische Erkrankungen – Epidemiologische Entwicklung und die Bedeutung für die Öffentliche Gesundheit
  3. Diabetes mellitus in Deutschland
  4. Bewältigung chronischer Erkrankungen – zur Theoriediskussion
  5. Zusammenhang von gesundheitsbezogener Lebensqualität und Multimorbidität bei älteren Personen
  6. Das Mammographie-Screening schafft neue Qualitätskultur im Gesundheitswesen Prävention
  7. Auswirkungen des Morbi-RSA auf Kassenhandeln
  8. Depression und Suizidalität
  9. Chronisch obstruktive Lungenerkrankungen
  10. Compliance bei chronischen Krankheiten – Zusammenhang zum Gesundheitssystem
  11. Adipositas bei Kindern und Jugendlichen und der Einfluss der Familie
  12. Häufigkeit ausgewählter überwiegend chronischer Krankheiten als Beispiel für Probleme der Gesundheitsversorgung von morgen
  13. HIV/Aids
  14. Die Bedeutung der Rehabilitation für die Versorgung chronisch Kranker
  15. Verbreitung und Strategien zur Bekämpfung chronischer Krankheiten im internationalen Vergleich
  16. Körperliche Aktivität bei multimorbiden Patienten
  17. Medikamentenmanagement aus Sicht chronisch Erkrankter – Forschungsbedarfe und -trends
  18. Weiterführende Literatur
  19. Related Links
  20. Tagungen
  21. Lehre
  22. Forschung
https://doi.org/10.1016/j.phf.2009.12.011

Artikel in diesem Heft

  1. Editorial
  2. Chronische Erkrankungen – Epidemiologische Entwicklung und die Bedeutung für die Öffentliche Gesundheit
  3. Diabetes mellitus in Deutschland
  4. Bewältigung chronischer Erkrankungen – zur Theoriediskussion
  5. Zusammenhang von gesundheitsbezogener Lebensqualität und Multimorbidität bei älteren Personen
  6. Das Mammographie-Screening schafft neue Qualitätskultur im Gesundheitswesen Prävention
  7. Auswirkungen des Morbi-RSA auf Kassenhandeln
  8. Depression und Suizidalität
  9. Chronisch obstruktive Lungenerkrankungen
  10. Compliance bei chronischen Krankheiten – Zusammenhang zum Gesundheitssystem
  11. Adipositas bei Kindern und Jugendlichen und der Einfluss der Familie
  12. Häufigkeit ausgewählter überwiegend chronischer Krankheiten als Beispiel für Probleme der Gesundheitsversorgung von morgen
  13. HIV/Aids
  14. Die Bedeutung der Rehabilitation für die Versorgung chronisch Kranker
  15. Verbreitung und Strategien zur Bekämpfung chronischer Krankheiten im internationalen Vergleich
  16. Körperliche Aktivität bei multimorbiden Patienten
  17. Medikamentenmanagement aus Sicht chronisch Erkrankter – Forschungsbedarfe und -trends
  18. Weiterführende Literatur
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  20. Tagungen
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Heruntergeladen am 31.10.2025 von https://www.degruyterbrill.com/document/doi/10.1016/j.phf.2009.12.011/html
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