Principles of Water Absorption and Desorption in Cellulosic Materials
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Gerhard Banik
Abstract
The unique attributes of water are discussed, focusing on its physical interaction forces that operate and between water molecules and other materials to which it can establish a close contact, such as cellulose or paper. Selected scientific principles of the water interactions relevant to water damage focusing on water absorption of cellulose are highlighted, followed by selected drying strategies for cellulosic materials discussed for their mechanisms and side effects. The contribution is an excerpt of the textbook Water in Paper: A Guide for Conservators (Elsevier, Butterworth-Heinemann, in print).
Zusammenfassung
Die ungewöhnlichen Eigenschaften von Wasser in Bezug auf einerseits seine Fähigkeit starke physikalische Wechselwirkungen zwischen Wassermolekülen im flüssigen und festen Zustand zu entwickeln und diese andererseits mit hydrophilen Materialien, wie z. B. Cellulose oder Papier, einzugehen werden vorgestellt. Die Bedeutung dieser physikalischen Wechselwirkungen wird im Zusammenhang mit Wasserschäden an Materialien auf Cellulosebasis dargestellt, zunächst durch Erläuterung der Prinzipien, die ihre Fähigkeit zur Wasseraufnahme durch Absorption bestimmen und in der Folge durch Vorstellung der Mechanismen ausgewählter Trocknungsprozesse für Papier sowie der damit verbundenen Nebeneffekte. Bei diesem Beitrag handelt es sich um einen kurzen Auszug aus den Buch Water and Paper: A Guide for Conservators, das in Kürze im Verlag Elsevier, Butterworth-Heinemann erscheinen wird.
Résumé
L'auteur traite des propriétés extraordinaires de l'eau et expose notamment les fortes interactions physiques qui s'opèrent entre les molécules d'eau à l'état liquide et solide qui permettent d'établir un contact étroit avec d'autres matériaux comme par exemple avec des matières hydrophiles telles que la cellulose ou le papier. On présentera une sélection de principes scientifiques des interactions physiques observées à partir de dégradations subies par des matériaux cellulosiques lors de dégâts causés par l'eau. On expliquera tout d'abord les principes qui régissent la capacité d'absorption de l'eau par les matières cellulosiques et on présentera ensuite un certain nombre de procédés de séchage du papier avec leurs effets secondaires éventuels. Cet article est un extrait du livre Water and Paper: A Guide for Conservators, qui va paraître prochainement aux Editions Elsevier, Butterworth-Heinemann.
© De Gruyter Saur 2010
Articles in the same Issue
- Editorial Note
- Introduction
- Principles of Water Absorption and Desorption in Cellulosic Materials
- EURANED: An European Initiative in Disaster Prevention and Disaster Management
- An Update on AIC-CERT
- Water and Archives Buildings
- Polish Libraries and Archives during the Great Flood of 1997 and after
- Universal Drying Chamber for Flood-Damaged Paper Objects
- Methods of Removal from Previously Flooded Buildings
- Evacuating the High Bay Racking System at the Albertina Museum in Vienna after a Water Entry in June 2009
- Protective Enclosures for Art on Paper, Archives and Library Materials
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