Biological Measurement of Damage Occurring to the Inner Structure of Papere after Gamma Rays Irradiation. Preliminary tests

SUMMARIES

The starting point for the reported experiment was the fact that cellulosolytic microfungi show a better growth on deteriorated paper than on paper which is well preserved. The intention was to find out if fungal biomass developed on paper can constitute a useful parameter in order to evaluate paper chemical and physical conditions. To this purpose, colorimetric measurements were carried out on paper that had been inoculated with Penicillium chrysogenum after a previous exposure to increasing ionising gamma radiation doses. It seems that there is a good correlation between the radiation dose absorbed by the paper and the values of the chromatic coordinates of the CIE L*a*b* system, b*, indicating yellowing, giving the clearest result. Collateral information from the experiment confirm that low radiation doses (up to 10 Gy), as they are needed to disinfect/disinfest paper from biodeteriogenic organisms, can not significantly damage its substrate.

Authors intend to deepen this research in order to elaborate a simple and standardized method for describing the state of damage caused in paper. This method could be applied also in other fields like food irradiation to recognize a fraudulent irradiation.

Partant de la prémisse que les champignons microscopiques cellulosolytiques se développent avec plus de force sur du papier dégradé que sur du papier en bon état de conservation, par le présent travail expérimental on a voulu rechercher si la mesure de la biomasse fongique déve-loppée sur le papier peut constituer un paramètre indirect mais utile pour évaluer les conditions chimiques et physiques du papier. A cet effet on a effectué des mesures par voie colorimétrique du développent du Penicilliun chrysogenum (un champignon cellulosolytique connu pour les dommages qu'il cause au papier) sur du papier précédemment exposé à des doses croissantes de radiations ionisantes gamma. Il s'agit de recherches préliminaires qui indiquent la possibilité de mettre en corrélation les valeurs des coordonnées chromatiques L*, a* e b* et la dose da radiations absorbée par le papier sur lequel le champignon s'est développé. Parmi ces trois coordonnées b* semble être la plus correspondante à l'objectif. L'expérience a fourni des informations collatérales qui confirment que le doses contenues de radiations nécessaires à la décontamination du papier des organismes biodétériogènes ne sont pas à même de causer au papier des dommages significatifs.

Les auteurs se proposent d'approfondir cette ligne de recherche pour pouvoir réaliser un système simple et standardisé pour la mesure de la vulnérabilité du papier.

Der Ausgangspunkt für das Experiment, über das berichtet wird, war die Tatsache, daß Schimmelpilze auf abbaugeschädigtem Papier besser wachsen als auf Papier in gutem Erhaltungszustand. Die Intention war herauszufinden, ob die durch Schimmelwachstum erzeugte Biomasse als Parameter für die Beschreibung des chemischen und physikalischen Erhaltungszustands von Papier herangezogen werden kann. Zu diesem Zweck wurden kolorimetrische Messungen durchgeführt an Papier, das einer ionisierenden Gammabestrahlung in verschiedenen Dosen ausgesetzt und dann mit Penicillium chrysogenum beimpft worden war. Es scheint eine gute Korrelation zu bestehen zwischen den vom Papier aufgenommenen Strahlungsdosen und den Koordinaten des CIEL*a*b*-Farbmeßsystems, wobei der b*-Parameter (Vergilbung) das deutlichste Ergebnis bietet. Als Nebenergebnis wird bestätigt, daß niedere Strahlungsdosen (bis zu 10 Gy), wie sie zur Dekontaminiserung benötigt werden, das Papier nicht in einem signifikanten Ausmaß schädigen.

Die Autoren haben die Absicht, ihre Studien auszuweiten mit dem Ziel, eine einfache und standardisierte Methode zu entwickeln zur Beschreibung des durch Bestrahlung bewirkten Schädigungsgrades von Papier und möglicherweise auch von anderen Substanzen wie z.B. Lebensmittel.

Partendo dal presupposto che i funghi microscopici cellulosolitici crescono con maggiore vigore su carta degradata, rispetto ad una in buono stato di conservazione, con il presente lavoro sperimentale si è voluto indagare se la misurazione della biomassa fungina sviluppata su una carta potesse costituire un parametro utile per valutare le condizioni chimicofisiche della carta medesima. A questo scopo si sono effettuate delle misurazioni per via colorimetrica dello sviluppo di Penicillium chrysogenum (un fungo cellulosolitico noto per i danni che arreca al materiale cartaceo) su carte sottoposte a dosi crescenti di radiazioni ionizzanti gamma. Si tratta di indagini preliminari che indicano la possibilità di correlare i valori delle coordinate cromatiche L*, a* e b* alla dose di radiazioni assorbita dalla carta sulla quale si è fatto sviluppare il fungo. Tra queste tre coordinate b* sembra essere la più rispondente all'obiettivo. Dagli esperimenti sono derivate informazioni collaterali che confermano che le contenute dosi di radiazioni, necessarie alla bonifica di materiale cartaceo da organismi biodeteriogeni, non sono in grado di arrecare al substrato cartaceo danni significativi.

Gli autori si ripromettono di approfondire questo filone di ricerca fino a poter metter a punto un sistema semplice e standardizzato per la misurazione delle caratteristiche merceologiche della carta.