Frontmatter

Kapitel in diesem Buch

1. Frontmatter I
2. Vorwort V
3. Inhaltsverzeichnis VII
4. Abkürzungen XI
5. I. Allgemeine Darstellung von Stofftrennverfahren
6. I.1. Prinzipielle Möglichkeiten der Stofftrennung 1
7. I.2. Konventionelle Extraktionsverfahren 5
8. II. Grundlagen der Extraktion mit verdichteten Gasen
9. II.1. Historischer Überblick 10
10. II.2. Begriffsdefinition 12
11. II.3. Besonderheiten verdichteter Gase 13
12. II.4. Thermodynamische Grundlagen 16
13. III. Methoden, Apparaturen und Anlagen
14. III.1. Verfahren zur Bestimmung des Phasengleichgewichts 37
15. III.2. Extraktion von Feststoffen 43
16. III.3. Extraktion bei Zusatz von Schleppmitteln 63
17. III.4. Kontinuierliche Extraktion von Flüssigkeiten 65
18. IV. Anwendungen verdichteter Gase zur Extraktion und Raffination
19. IV.1. Allgemeiner Überblick 82
20. IV.2. Fette Öle und Wachse 91
21. IV.3. Ätherische Öle und Aromen 133
22. IV.4. Weitere Isoprenoide 181
23. IV.5. Alkaloide 194
24. IV.6. Schwerflüchtige Öle und Polymere 205
25. IV.7. Extraktion von Erdölprodukten 207
26. IV.8. Extraktion von Holz, Torf und Lignit (schonende und pyrolytische Bedingungen) 214
27. IV.9. Extraktion von Kohle (pyrolytische und pyrolytisch-hydrierende Bedingungen) 220
28. IV. 10. Verschiedenes 225
29. V. Anwendungen nichtextraktiver Art
30. V.1 Entwesung 242
31. V.2 Keimreduktion 243
32. V.3 Blähen, Aufschließen und Zerkleinern 245
33. V.4 Hochdruck-Mikronisierung 248
34. V.5 Fluidchromatographie 252
35. Literatur 255
36. Sachverzeichnis 257