Kapitel
Lizenziert
Nicht lizenziert
Erfordert eine Authentifizierung
6. Wassermangel
-
Dorothee Volkert
Sie haben derzeit keinen Zugang zu diesem Inhalt.
Sie haben derzeit keinen Zugang zu diesem Inhalt.
Kapitel in diesem Buch
- Frontmatter I
- Autorenverzeichnis V
- Verzeichnis der Abkürzungen / Im Text verwendete Symbole VI
- Inhalt VII
- 1 Grundlagen 1
- 2. Formen der Fehlernährung 42
- 3. Erfassung der Ernährungssituation 47
- 4. Generelle Mangelernährung 66
- 5. Spezifische Mangelernährung – Nährstoffmangel 91
- 6. Wassermangel 96
- 7. Übergewicht und Adipositas im Alter 105
- 8. Besonderheiten der Ernährung bei Demenz 111
- 9. Ernährung bei Kaustörungen 126
- 10. Ernährung bei Schluckstörungen 129
- 11. Ernährung bei Diabetes mellitus im Alter 138
- 12. Ernährungsversorgung 144
- 13. Ernährung am Lebensende 154
- 14. Anhang 162
- 15. Literatur 163
- Register 178
Kapitel in diesem Buch
- Frontmatter I
- Autorenverzeichnis V
- Verzeichnis der Abkürzungen / Im Text verwendete Symbole VI
- Inhalt VII
- 1 Grundlagen 1
- 2. Formen der Fehlernährung 42
- 3. Erfassung der Ernährungssituation 47
- 4. Generelle Mangelernährung 66
- 5. Spezifische Mangelernährung – Nährstoffmangel 91
- 6. Wassermangel 96
- 7. Übergewicht und Adipositas im Alter 105
- 8. Besonderheiten der Ernährung bei Demenz 111
- 9. Ernährung bei Kaustörungen 126
- 10. Ernährung bei Schluckstörungen 129
- 11. Ernährung bei Diabetes mellitus im Alter 138
- 12. Ernährungsversorgung 144
- 13. Ernährung am Lebensende 154
- 14. Anhang 162
- 15. Literatur 163
- Register 178
