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  • Heinz-Gert Woschek , Denis Duhme und Katrin Friederichs
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Wein und Raum
Ein Kapitel aus dem Buch Wein und Raum

Kapitel in diesem Buch

  1. Frontmatter 1
  2. Inhalt 5
  3. Vorwort 7
  4. Weingenuss – eine kurze Chronologie 10
  5. Wein als Produkt 14
  6. Das inszenierte Angebot 18
  7. Weinabteilung im SPAR Flagshipstore in Budapest (H) 26
  8. DiVino in Budapest (H) 28
  9. Balthazar Wine & Coffee Bar in Sint-Truiden (B) 30
  10. RED Pif in Prag (CZ) 34
  11. 28°– 50° Marylebone in London (GB) 36
  12. Neue Sternen Trotte, Weingut zum Sternen in Würenlingen (CH) 42
  13. Galerie du Vin in Zürich (CH) 44
  14. Weingut Abril in Vogtsburg- Bischoffingen (D) 46
  15. VinoTeck, Mack & Schühle in Owen an der Teck (D) 50
  16. NORD Coffee • Lunch • Wine Bar in Mannheim (D) 52
  17. Weingut Leiss in Gellmersbach (D) 56
  18. Weinhandlung Kreis in Stuttgart (D) 60
  19. Wasems Kloster Engelthal in Ingelheim am Rhein (D) 64
  20. Weingut LANZ .WEIN in Nonnenhorn (D) 66
  21. wineBANK, Weingut Balthasar Ress in Eltville-Hattenheim (D) 70
  22. BECKER’S Weinbar in Trier (D) 74
  23. La Bohème entre amis in Porto (P) 76
  24. Cata 1.81 in Barcelona (E) 80
  25. Bodega Casa Primicia in Laguardia (E) 82
  26. Fiesta del Vino in Poznań (PL) 84
  27. Weingut Koppitsch in Neusiedl am See (A) 86
  28. Weingut Jungmayr in Ebersbrunn (A) 90
  29. Weingut Neumeister in Straden (A) 92
  30. GRAPY.SHOP in Roosendaal (NL) 96
  31. Beros & van Schaik Wine Traders in Bukarest (RO) 98
  32. eTT? in Bruneck (I) 102
  33. Cantina Antinori nel Chianti Classico in Bargino (I) 104
  34. Wirtshaus Löwengrube in Bozen (I) 110
  35. Vineria Paradeis, Weingut Alois Lageder in Margreid (I) 114
  36. Romeo in Rom (I) 116
  37. winecenter in Kaltern (I) 120
  38. Kurzporträts 125
  39. Weitere Projekte 140
  40. Namensregister 141
  41. Bildnachweis 142
  42. Autorenviten 143
https://doi.org/10.11129/detail.9783955532277.fm

Kapitel in diesem Buch

  1. Frontmatter 1
  2. Inhalt 5
  3. Vorwort 7
  4. Weingenuss – eine kurze Chronologie 10
  5. Wein als Produkt 14
  6. Das inszenierte Angebot 18
  7. Weinabteilung im SPAR Flagshipstore in Budapest (H) 26
  8. DiVino in Budapest (H) 28
  9. Balthazar Wine & Coffee Bar in Sint-Truiden (B) 30
  10. RED Pif in Prag (CZ) 34
  11. 28°– 50° Marylebone in London (GB) 36
  12. Neue Sternen Trotte, Weingut zum Sternen in Würenlingen (CH) 42
  13. Galerie du Vin in Zürich (CH) 44
  14. Weingut Abril in Vogtsburg- Bischoffingen (D) 46
  15. VinoTeck, Mack & Schühle in Owen an der Teck (D) 50
  16. NORD Coffee • Lunch • Wine Bar in Mannheim (D) 52
  17. Weingut Leiss in Gellmersbach (D) 56
  18. Weinhandlung Kreis in Stuttgart (D) 60
  19. Wasems Kloster Engelthal in Ingelheim am Rhein (D) 64
  20. Weingut LANZ .WEIN in Nonnenhorn (D) 66
  21. wineBANK, Weingut Balthasar Ress in Eltville-Hattenheim (D) 70
  22. BECKER’S Weinbar in Trier (D) 74
  23. La Bohème entre amis in Porto (P) 76
  24. Cata 1.81 in Barcelona (E) 80
  25. Bodega Casa Primicia in Laguardia (E) 82
  26. Fiesta del Vino in Poznań (PL) 84
  27. Weingut Koppitsch in Neusiedl am See (A) 86
  28. Weingut Jungmayr in Ebersbrunn (A) 90
  29. Weingut Neumeister in Straden (A) 92
  30. GRAPY.SHOP in Roosendaal (NL) 96
  31. Beros & van Schaik Wine Traders in Bukarest (RO) 98
  32. eTT? in Bruneck (I) 102
  33. Cantina Antinori nel Chianti Classico in Bargino (I) 104
  34. Wirtshaus Löwengrube in Bozen (I) 110
  35. Vineria Paradeis, Weingut Alois Lageder in Margreid (I) 114
  36. Romeo in Rom (I) 116
  37. winecenter in Kaltern (I) 120
  38. Kurzporträts 125
  39. Weitere Projekte 140
  40. Namensregister 141
  41. Bildnachweis 142
  42. Autorenviten 143
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Heruntergeladen am 7.9.2025 von https://www.degruyterbrill.com/document/doi/10.11129/detail.9783955532277.fm/html
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