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Nutrition Policy in Canada, 1870-1939
-
Aleck Samuel Ostry
Sprache:
Englisch
Veröffentlicht/Copyright:
2007
Über dieses Buch
Examines the beginnings and early evolution of nutrition policy developments in Canada from the late nineteenth century to the beginning of the Second World War.
Information zu Autoren / Herausgebern
Aleck S. Ostry holds a Canada Research Chair and is Associate Professor in the Faculty of Human and Social Development at the University of Victoria, British Columbia.
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Informationen zur Veröffentlichung
Seiten und Bilder/Illustrationen im Buch
eBook veröffentlicht am:
1. Juli 2007
eBook ISBN:
9780774855389
Seiten und Bilder/Illustrationen im Buch
Inhalt:
160
Weitere:
15 b&w figures and tables
eBook ISBN:
9780774855389
Zielgruppe(n) für dieses Buch
Professional and scholarly;
