Volume 3, Issue 11-12

Anisodiametrische Teilchen von Solen können durch oberflächenaktive Stoffe, durch Phasengrenzen oder durch Elektrolyte ausgerichtet werden. Gemessene und berechnete Diffusionspotentiale der ionogenen Stoffe ergeben eine Beziehung zwischen der Aufladung des Gelrandes, bedingt durch die verschiedene Diffusionsgeschwindigkeit der Ionen, und dem Vorzeichen der Doppelbrechung. Durch die positive oder negative Aufladung des Gelrandes werden die Teilchen im Sol durch Anziehung oder Abstoßung radial oder tangential ausgerichtet - und in dieser Lage fortschreitend fixiert.

Nach älteren Beobachtungen kann man aus einer Gerstenprobe mehr Amylase gewinnen, wenn man dem Extraktionswasser Papain oder andere Proteinasen zusetzt. Dieses führte K. Myrbäck auf proteolytische Ablösung eines gebundenen Amylaseanteiles zurück. Um zu klären, ob ähnliche Verhältnisse für die Gersten-Lichenase gelten, wurde zunächst mit dest. Wasser bei 10° und 30° extrahiert, wobei festgestellt wurde, daß die Temperaturänderung den Lichenasegehalt der wäßrigen Lösung nicht beeinflußt; er erreicht schon nach etwa 3 Stdn. seinen Höchstwert, ohne Rühren (bei gelegentlichem Schütteln) nach spätestens 6 Stdn. Längeres Rühren läßt auch bei Gegenwart von Toluol keine Inaktivierung des Fermentes erkennen. Zusätze von Schwefelwasserstoff, Papain sowie einer Mischung beider bewirken keine Änderung der Lichenasekonzentration (bzw. -aktivität). Damit ist festgestellt, daß für die Lichenase in der Gerste andere Bindungsverhältnisse bestehen als für die Amylase, und daß Papain das (vermutliche) Proteid Lichenase nicht abbaut. - Die Verhältnisse bei der Keimung werden kurz gestreift.

Die Sonderstellung vieler biologischer Funktionen des Eiweißes innerhalb der organischen Chemie kann als eine Folge des Vorhandenseins von „Amidketten" aufgefaßt werden, wie wir über Wasserstoffbrücken verknüpfte Säureamidgruppen nennen. Die sich hierauf beziehenden experimentellen Befunde bei Assimilation, Zellatmung, Muskelkontraktion, elektrischem Organ und Nervenreizleitung werden interpretiert. Ferner wird eine charakteristische Atomgruppierung unter dem Begriff „elektroduktiles System“ zusammengefaßt, der es erlaubt, einen Zusammenhang gewisser photosensibilisierter Vorgänge mit der Kohlensäureassimilation und bestimmten Eiweißfunktionen herzustellen. Die Behandlung der Eiweißfunktionen bei Fermentreaktionen und der Immunchemie folgt in einer späteren Arbeit.

Es wird eine einfache Methode zur Gewinnung von Pyocyanin mit Hilfe von Pseudomonas pyocyanea (Bacterium pyocyaneum) beschrieben. Unter Anwendung moderner Gärtechnik (Submerskultur mit intensivem Rühren und kräftiger Belüftung) wurden in geeigneten Nährmedien bereits nach 16 Stdn. bei 32° Lösungen erhalten, die bis 17 mg-% Pyocyanin enthielten. Zu dessen Bestimmung wurde eine photometrische Methode und zur präparativen Gewinnung eine Adsorptionsmethode (unter Verwendung von Carboraffin als Adsorptionsmittel und Chloroform-Methanol als Elutionsmittel) ausgearbeitet. Als Nebenprodukt des Pyocyanins wurde in kleiner Menge ein gelber Farbstoff C 14 H 8 O 2 N 2 isoliert.

Von dem 2-Oxy-5-brom-chalkon wurden mehrere Derivate mit verschiedenen Substituenten in 4'-Stellung hergestellt. Die Verbindungen zeigten fast alle eine sehr gute bakteriostatische Wirkung. Auch die als Ausgangsmaterialien dienenden Acetophenone wurden ausgetestet und ließen in ihrem Hemmvermögen gewisse Beziehungen zu den entsprechenden Chalkonen erkennen.

Aus phosphorarmen Nährlösungen, die mit P 32 indiziert sind, nehmen Colibakterien 35% des angebotenen P 32 auf. Die Aufnahme erfolgt parallel der Wachstumsrate. Die von den Bakterien aufgenommenen indizierten Phosphate sind nur bis zu 3,5% dialysierbar. Diese Menge entspricht dem durch lebende Bakterien bei ruhendem Stoffwechsel durch Ionenaustausch aufgenommenen P. Eine feste Elektroadsorption an Membranen findet nicht statt. Abgetötete Bakterien halten den P 32 fest.

Viruslösungen definierter Konzentrationen werden bei p H 2,2 mit 0,1-proz. Orange-G-Lösung oder bei p H 11,5 mit 0,2-proz. Safranin-T-Lösung vermischt, geschüttelt und auf diese Weise Virus-Farbstoffverbindungen gefällt. Aliquote Teile des Überstandes werden nach Zentrifugation verdünnt, der Farbstoffgehalt wird kolorimetrisch bestimmt und daraus die an das Virus gebundene Farbstoffmenge berechnet. Die Anzahl der so bestimmten basischen Gruppen stimmt mit den theoretisch errechneten Werten überein. Bei den sauren Gruppen ergeben sich Differenzen, deren Natur ungeklärt ist. Die salzartige Bindung der Nucleinsäure an die basischen Gruppen geht in quantitativer Beziehung aus den Versuchen hervor. Versuche über die Freisetzung von basischen oder sauren Gruppen beim Abbau des TMV mit Harnstoff führten bisher zu keinem Resultat.

Die quantitative Messung der Farbstoffspeicherung von Modellsubstanzen und Hefezellen in Abhängigkeit von der C H zeigen bei den drei untersuchten Farbstoffen Rhodamin B, Eosin und Neutralrot, daß die elektrische Ladung von Adsorbens und Adsorptiv eine ausschlaggebende Rolle beim Zustandekommen einer Speicherung spielt. Die Speicherungskurven der Farbstoffe Rhodamin B und Neutralrot für Hefezellen weisen eine eigenartige Feinstruktur auf, die als Ausdruck einer plasmatischen Zustandsänderung aufzufassen ist. Die früher gefundene Verschiebung des IEP der Hefezellen nach dem Abtöten konnte neuerdings bestätigt werden. Unter Zugrundelegung der untersuchten Dissoziationsverhältnisse des Neutralrots wird eine Erklärung fürden Speicherungsmechanismus dieses Farbstoffes im Plasma und in der Vakuole gegeben, wobei gleichzeitig die Ursachen der Vakuolenkontraktion gedeutet werden. Auf den methodischen Wert dieser Erkenntnisse für zellphysiologische Untersuchungen wird hingewiesen. Neutralrot zeigt in seinen optischen Eigenschaften eine enge Verwandtschaft mit Acridinorange. Die kataphoretischen Untersuchungen an gefärbten und ungefärbten Hefezellen bestätigen die bereits früher gegebene Auffassung der weitgehenden Beeinflussung des elektrischen Zustandes des Adsorbens durch die Anfärbung.

Um die Frage zu entscheiden, ob die Abhängigkeit der gesteigerten Erholungsatmung vom O 2 -Partialdruck des Mediums rein physikalisch dadurch zu erklären ist, daß infolge des erhöhten O 2 -Verbrauchs der „kritische Punkt“ der Druck-Verbrauchskurve in höhere Partialdruckbereiche verlagert ist, oder ob die Erholungsatmung eine besondere, prinzipiell vom O 2 -Partialdruck abhängige Komponente enthält, wurde der Einfluß stark erhöhten O 2 -Partialdrucks auf durch erniedrigte Temperatur erheblich herabgesetzte Erholungsatmung untersucht. Es ergab sich durchweg, daß die Verminderung der Größe der Erholungsatmung den Einfluß der Erhöhung des O 2 -Partialdrucks auf die Atmungsgröße nicht zum Verschwinden bringt oder vermindert, sondern ihn sogar verstärkt. Hieraus ist zu folgern, daß die Erholungsatmung eine besondere Komponente (die sekundäre Oxybiose) enthält, die prinzipiell vom O 2 -Partialdruck des Mediums abhängig ist, und die möglichst rasche Erledigung eines durch vorangegangene anaërobe Prozesse notwendig gewordenen oxybiotischen Prozesses leistet.

Die Versuche dienen zur Überprüfung der Theorie, daß die photoperiodischen Reaktionen entstehen, weil das Licht in der photophilen Phase der endogenen Rhythmik (in der Regel an einer Blatthebung erkennbar) die Blütenbildung fördert, sie aber in der skotophilen Phase (in der Regel an einer Blattsenkung erkennbar) hemmt. 1. Soja. Die Blattbewegungen verlaufen so, wie es bei einer Kurztagpflanze zu erwarten ist. Für Biloxi-Soja läßt sich die aus früheren Arbeiten bekannte optimale Tageslänge (9-12 Stdn.) unmittelbar aus dem Verlauf der Blattbewegungen erschließen. Die Prüfung von 10 weiteren Sojasorten mit recht verschiedenem photoperiodischem Verhalten ergab ebenfalls eine unerwartet gute Übereinstimmung zwischen dem Verlauf der Blattbewegungen und dem schon bekannt gewesenen photoperiodischen Verhalten. Sojasorten mit langen optimalen Tageslängen zeigen eine entsprechende Verzögerung der abendlichen Blattsenkung, die ja den Übergang zur skotophilen Phase anzeigt. So läßt sich in einem größeren Material von Keimpflanzen allein auf Grund des Studiums der Blattbewegungen leicht entscheiden, welches photoperiodische Verhalten die Pflanze zeigen wird. 2. Das Verhalten der Blattbewegungen bei den untersuchten Nicotiana-Arten harmoniert ebenfalls mit den von diesen Arten bekannten photoperiodischen Eigentümlichkeiten.