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Entre fogones: léxico culinario en muestras orales giennenses
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Marta Torres Martínez
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Chapters in this book
- Frontmatter 1
- Índice 5
- Introducción. Un mundo en retazos léxicos 7
- Los vegetales como dominio específico del conocimiento cultural 21
- Entre fogones: léxico culinario en muestras orales giennenses 39
- Folklore: magia, religión y ciencia en la comarca de la Sierra de Cazorla en Jaén Un estudio basado en el Corpus de Literatura Oral (CLO) 61
- Las unidades fraseológicas en muestras lingüísticas orales como expresión del ethos comunicativo de las tradiciones de noviazgo y matrimonio 81
- Vocabulario sociocultural, patrimonio oral de la Andalucía oriental 105
- Referencias bibliográficas 147
- Sobre los autores 151
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- Frontmatter 1
- Índice 5
- Introducción. Un mundo en retazos léxicos 7
- Los vegetales como dominio específico del conocimiento cultural 21
- Entre fogones: léxico culinario en muestras orales giennenses 39
- Folklore: magia, religión y ciencia en la comarca de la Sierra de Cazorla en Jaén Un estudio basado en el Corpus de Literatura Oral (CLO) 61
- Las unidades fraseológicas en muestras lingüísticas orales como expresión del ethos comunicativo de las tradiciones de noviazgo y matrimonio 81
- Vocabulario sociocultural, patrimonio oral de la Andalucía oriental 105
- Referencias bibliográficas 147
- Sobre los autores 151
