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Aus der Kartonverpackung in die Babynahrung
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1. Mai 2011
Lebensmittel in Recyclingkartons finden sich längst in allen Supermärkten. Doch die schützende Verpackung kann zu einer Quelle für Kontaminationen durch Phthalate werden. Analytik und Migration dieser hormonell wirksamen Weichmacher sind daher ein aktueller Forschungsschwerpunkt.
Online erschienen: 2011-05-01
Erschienen im Druck: 2011-05-01
©2011 by Walter de Gruyter GmbH & Co.
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Artikel in diesem Heft
- Leitartikel
- Analytik, Öffentlichkeit und europäische Netzwerke
- Inhalt
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- Notizen
- Chemie
- Chemie
- Wirtschaft
- Wirtschaft
- Forschung und Bildung
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- Magazin
- Allgemein
- Polymere für die Tiefbohrzementierung
- Wer führte wen hinters Licht?
- Spuren des Lebens: Organische Verbindungen im Stein
- Vor 50 Jahren geknackt: Der genetische Code
- Blickpunkt
- Synthese
- Süße Versuchung: De-novo-Wege zu ungewöhnlichen Zuckern
- Chemie und Computer
- Fachinformationszentrum Chemie: Wie geht es weiter?
- Wirtschaft
- Die Chemie ist zurück
- Österreichs Comeback
- Von der Bioregion zum Biotechcluster
- Neues vom Sicherheitsdatenblatt
- Analytik
- Aus der Kartonverpackung in die Babynahrung
- Screeningverfahren für Dioxin- und PCB-Kontrollen
- Anfangsschwierigkeiten oder Dauerzustand?
- Fürs Laboratorium
- Journal
- Impressum
- Interskriptum
- Personalien
- Personalnachrichten
- Korrespondenz
- Korrespondenz
- Bücher
- Rezensionen
- Tagungskalender
- Tagungskalender
- GDCh
- Aufmacher
- Blaubeuren 2010: den Dialog pflegen
- Ständige Nachrichten
- Fachgruppen und Arbeitskreise
- Kolloquien
- Die GDCh vor Ort
- Göch
- Allgemein
- Einladung zurGÖCH Generalversammlung 2011
- Beruf + Karriere
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- Master of Science und Diplôme d'Ingénieur
- Heft-im-Heft
- Central Europe Chemistry
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