N-Alkanhefen — Wirkungen auf den Stoffwechsel der Fettsäuren im tierischen Organismus

Klaus Lusky; Roswitha Göbel; Manfred Stoyke; Claus Wagenknecht

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N-Alkanhefen — Wirkungen auf den Stoffwechsel der Fettsäuren im tierischen Organismus

Klaus Lusky , Roswitha Göbel , Manfred Stoyke und Claus Wagenknecht

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Ein Kapitel aus dem Buch Ernährungsrelevante Aspekte der Biochemie von Fettsäuren

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Lusky, Klaus, Göbel, Roswitha, Stoyke, Manfred and Wagenknecht, Claus. "N-Alkanhefen — Wirkungen auf den Stoffwechsel der Fettsäuren im tierischen Organismus". Ernährungsrelevante Aspekte der Biochemie von Fettsäuren: [ausgewählte Beiträge des Symposiums zu Ernährungsrelevanten Aspekten der Biochemie von Fettsäuren. Sitzung der Klasse Biowissenschaften am 17.11.1988], edited by Hans-Heinz Emons, Berlin, Boston: De Gruyter, 1990, pp. 16-22. https://doi.org/10.1515/9783112724279-003

Lusky, K., Göbel, R., Stoyke, M. & Wagenknecht, C. (1990). N-Alkanhefen — Wirkungen auf den Stoffwechsel der Fettsäuren im tierischen Organismus. In H. Emons (Ed.), Ernährungsrelevante Aspekte der Biochemie von Fettsäuren: [ausgewählte Beiträge des Symposiums zu Ernährungsrelevanten Aspekten der Biochemie von Fettsäuren. Sitzung der Klasse Biowissenschaften am 17.11.1988] (pp. 16-22). Berlin, Boston: De Gruyter. https://doi.org/10.1515/9783112724279-003

Lusky, K., Göbel, R., Stoyke, M. and Wagenknecht, C. 1990. N-Alkanhefen — Wirkungen auf den Stoffwechsel der Fettsäuren im tierischen Organismus. In: Emons, H. ed. Ernährungsrelevante Aspekte der Biochemie von Fettsäuren: [ausgewählte Beiträge des Symposiums zu Ernährungsrelevanten Aspekten der Biochemie von Fettsäuren. Sitzung der Klasse Biowissenschaften am 17.11.1988]. Berlin, Boston: De Gruyter, pp. 16-22. https://doi.org/10.1515/9783112724279-003

Lusky, Klaus, Göbel, Roswitha, Stoyke, Manfred and Wagenknecht, Claus. "N-Alkanhefen — Wirkungen auf den Stoffwechsel der Fettsäuren im tierischen Organismus" In Ernährungsrelevante Aspekte der Biochemie von Fettsäuren: [ausgewählte Beiträge des Symposiums zu Ernährungsrelevanten Aspekten der Biochemie von Fettsäuren. Sitzung der Klasse Biowissenschaften am 17.11.1988] edited by Hans-Heinz Emons, 16-22. Berlin, Boston: De Gruyter, 1990. https://doi.org/10.1515/9783112724279-003

Lusky K, Göbel R, Stoyke M, Wagenknecht C. N-Alkanhefen — Wirkungen auf den Stoffwechsel der Fettsäuren im tierischen Organismus. In: Emons H (ed.) Ernährungsrelevante Aspekte der Biochemie von Fettsäuren: [ausgewählte Beiträge des Symposiums zu Ernährungsrelevanten Aspekten der Biochemie von Fettsäuren. Sitzung der Klasse Biowissenschaften am 17.11.1988]. Berlin, Boston: De Gruyter; 1990. p.16-22. https://doi.org/10.1515/9783112724279-003

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Kapitel in diesem Buch

Frontmatter 1
Inhalt 3
Essentielle Fettsäuren: Ernährungsphysiologischer Bedarf und Verzehrensempfehlungen zur Prophylaxe und Therapie von kardiovaskulären Erkrankungen 5
Polyungesättigte Fettsäuren und Eikosanoide (COX-Weg) 10
N-Alkanhefen — Wirkungen auf den Stoffwechsel der Fettsäuren im tierischen Organismus 16
Beiträge ziir gesundheitlichen Bewertung ungeradzahliger Fettsäuren 23

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