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Seed to Civilization
The Story of Food
Sprache:
Englisch
Veröffentlicht/Copyright:
1990
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Informationen zur Veröffentlichung
Seiten und Bilder/Illustrationen im Buch
eBook veröffentlicht am:
1. Oktober 2013
eBook ISBN:
9780674865907
Gebunden veröffentlicht am:
5. Februar 1990
Gebunden ISBN:
9780674865891
Auflage:
New ed. Reprint 2014
Seiten und Bilder/Illustrationen im Buch
Inhalt:
228
Weitere:
illustrations
eBook ISBN:
9780674865907
Gebunden ISBN:
9780674865891
Schlagwörter für dieses Buch
TECHNOLOGY & ENGINEERING / Agriculture / General; SCIENCE / Life Sciences / Botany; SOCIAL SCIENCE / General; Agriculture -- History.; Food crops.
Zielgruppe(n) für dieses Buch
Professional and scholarly;
Sicherheits- und Produktressourcen
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Herstellerinformationen:
Harvard University Press
79 Garden Street
Cambridge, MA 02138, USA
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Verantwortliche Person für die EU:
Walter de Gruyter GmbH
Genthiner Straße 13
10785 Berlin
