Startseite Hydrolyse Enzymatique des Pâtes de Bambou: Influence des Modes de Cuisson et des Traitements Mecaniques
Artikel
Lizenziert
Nicht lizenziert Erfordert eine Authentifizierung

Hydrolyse Enzymatique des Pâtes de Bambou: Influence des Modes de Cuisson et des Traitements Mecaniques

  • T. Tshiamala , Ph. Thonart , M. Paquot , L. Fraipont und A. Mottet
Veröffentlicht/Copyright: 21. November 2009
Veröffentlichen auch Sie bei De Gruyter Brill
Holzforschung
Aus der Zeitschrift Band 38 Heft 6

Published Online: 2009-11-21
Published in Print: 1984

Walter de Gruyter

Heruntergeladen am 24.9.2025 von https://www.degruyterbrill.com/document/doi/10.1515/hfsg.1984.38.6.343/html
Button zum nach oben scrollen