Zur Kenntnis der Extraktivstoffe der Muskeln. XXXV. Mitteilung. Zur Frage über die biologische Verwandlung des Carnosins.

Artikel in diesem Heft

1. Titelei
2. Mitbestimmungen von Purinsubstanzen in Geweben. 2. Mitteilung. Die Bestimmung des Guanins, des Adenins und der Oxypurine.
3. Zum Eiweißproblem: Über die Methylierung von Arginin.
4. Zur Biochemie der Carotinoide und des Vitamins C (Ascorbinsäure.)
5. Über Vitamosazon.
6. Über Aminosäuren. IV. Über Dioxyphenylalanin und verwandte Aminosäuren.
7. Zur Kenntnis der Extraktivstoffe der Muskeln. XXXV. Mitteilung. Zur Frage über die biologische Verwandlung des Carnosins.
8. Über ein Vorkommen von γ-Carotin.
9. Zur Frage der Identität von Ascorbinsäure und Vitamin C. (VI. Mitteilung über das Vitamin C.)
10. Über die antioxydative Wirkung des Thyroxins und thyroxinähnlicher Substanzen.
11. Über das Prodigiosin, den roten Farbstoff des Bacillus prodigiosus. IV.
12. Über den Ascorbinsäuregehalt der Corpora lutea