Die durch Vorbehandlung hervorgerufene Gärfähigkeit frischer Hefe für Galaktose und die Konstanz dieser Eigenschaft.

Artikel in diesem Heft

1. Titelei
2. Sonstiges
3. Katalyse von Oxydoreduktionen durch die Blutfarbstoffe.
4. Die durch Vorbehandlung hervorgerufene Gärfähigkeit frischer Hefe für Galaktose und die Konstanz dieser Eigenschaft.
5. Über die Oxydation von Essigsäure, Aceton und Toluol.
6. Untersuchungen über α-Amino-N-Carbonsäureanhydride. I.
7. Zur Kenntnis der Anthocyane.
8. Über eine Verbindung aus Veronal und Pyramidon.
9. Über den Aufbau des Histons der Thymusdrüse.
10. Über die Anwendung des Massenwirkungsgesetzes auf den Verlauf der Enzymwirkung.
11. Die hornlösende Wirkung der Schwefelalkalien.
12. Vorläufige Mitteilung über ein Produkt mit Insulinwirkung.
13. Über die Konstitution von Proteinkörpern.