1.1. Entwicklung der Naturgtoffchemie

Chapters in this book

1. Frontmatter 1
2. Geleitwort 5
3. Vorwort 7
4. Inhalt 9
5. 1. Einleitung
6. 1.1. Entwicklung der Naturgtoffchemie 19
7. 1.2. Verbreitung der Naturstoffe 21
8. 1.3. Isolierungs- und Trennmethoden 23
9. 1.4. Methoden der Strukturaufklärung 29
10. 1.5. Synthesen 39
11. 1.6. Molekulare Evolution 43
12. Grundbausteine der Organismen
13. 2. Aminosäuren, Peptide und Proteine
14. 2.1. Aminosäuren 54
15. 2.2. Peptide und Proteine 63
16. 2.3. Chemische Eigenschaften und Analytik 66
17. 2.4. Strukturebenen der Proteine 77
18. 2.5. Physikalisch-chemische Eigenschaften 88
19. 2.6. Biologisch aktive Peptide und Proteine 93
20. 2.7. Skleroproteine 112
21. 2.8. Konjugierte Proteine (Proteide) 117
22. 2.9. Peptidsynthesen 121
23. 3. Kohlenhydrate
24. 3.1. Monosaccharide 139
25. 3.2. Oligo- und Polysaccharide 174
26. 4. Nucleoside, Nucleotide und Nucleinsäuren
27. 4.1. Bausteine der Nucleinsäuren 219
28. 4.2. Nucleinsäuren 251
29. 4.3. Biosynthese der Nucleinsäuren und Proteine 272
30. 4.4. Beeinflussung der Nucleinsäure- und Proteinsynthese 276
31. 5. Lipide und Membranen
32. 5.1. Allgemeine Einführung 287
33. 5.2. Fettsäuren 287
34. 5.3. Einfache Lipide 296
35. 5.4. Komplexe Lipide 299
36. 5.5. Membranen 316
37. Essentielle, biologisch aktive Verbindungen
38. 6. Vitamine, Coenzyme und Tetrapyrrole
39. 6.1. Allgemeine Einführung 323
40. 6.2. Fettlösliche Vitamine 327
41. 6.3. Wasserlösliche Vitamine 340
42. 6.4. Tetrapyrróle 368
43. 7. Interzelluläre Regulationsstoffe
44. 7.1. Begriffserläuterungen 391
45. 7.2. Regulationsstoffe der Tiere 392
46. 7.3. Regulationsstoffe der Pflanzen 439
47. Sekundäre Naturstoffe
48. 8. Isoprenoide Verbindungen: Terpene und Steroide
49. 8.1. Allgemeine Einführung 447
50. 8.2. Terpene 454
51. 8.3. Steroide 470
52. 9. Aromatische Verbindungen
53. 9.1. Allgemeine Einführung 495
54. 9.2. Phenylpropan-Derivate 498
55. 9.3. Flavanoide 506
56. 9.4. Gerbstoffe 511
57. 9.5. Polyketide 513
58. 9.6. Cannabinoide 519
59. 9.7. Melanine 520
60. 10. Alkaloide
61. 10.1. Allgemeine Einführung 523
62. 10.2. Biogene Amine, Protoalkaloide 526
63. 10.3. Pyrrolidin-, Piperidin- und Pyridin-Älkaloide 532
64. 10.4. Tropan-Alkaloide 535
65. 10.5. Pyrrolizidin- und Chinolizidin-Alkaloide 537
66. 10.6. Isochinolin-Alkaloide 539
67. 10.7. Indol-Alkaloide 549
68. 10.8. Chinolin-Alkaloide 562
69. 10.9. Chinazolin-Alkaloide 565
70. 10.10. Betalaine 567
71. 11. Antibiotica
72. 11.1. Allgemeine Einführung 568
73. 11.2. Antibiotisch wirkende Aminosäurederivate 571
74. 11.3. Aminoglykosid-Antibiotica 583
75. 11.4. Nucleosid-Antibiotica 587
76. 11.5. Polyketid-Antibiotica 589
77. 11.6. Macrolid- Antibiotica 594
78. 11.7. Rifamycine 597
79. 11.8. Chloramphenicol 598
80. 11.9. Mitomycin-Gruppe 599
81. 11.10. Fosfomycin 600
82. ANHANG
83. Literatur 601
84. Nomenklaturempfehlungen der IUPAC-IUB-Kommission für biochemische Nomenklatur 626
85. Verzeichnis häufig gebrauchter Abkürzungen 628
86. Sachverzeichnis 631