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23. Bitterstoffe

Eberhard Teuscher

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This chapter is in the book Pharmakognosie

© 2022 Walter de Gruyter GmbH, Berlin/Munich/Boston

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Chapters in this book

Frontmatter I
Inhaltsverzeichnis V
Teil II
16. Saponine 191
17. Phenylpropanderivate 209
18. Vorstufen und Abbauprodukte von Phenylpropanderivaten 225
19. Polyketide 233
20. Naphthalenderivate 279
21. Anthracenderivate 284
22. Gerbstoffe 294
23. Bitterstoffe 303
24. Ätherische öle 312
25. Harze und Balsame 352
26. Aminosäuren 358
27. Amine 364
28. Vitamine des B-Komplexes 367
29. Antibiotika, die aus einer Aminosäure hervorgehen 380
30. ß-Lactamantibiotika 384
31. Cyanogene Glykoside 391
32. Glucosinolate 394
33. Alliine 399
Backmatter 405

https://doi.org/10.1515/9783112579381-008

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Frontmatter I
Inhaltsverzeichnis V
Teil II
16. Saponine 191
17. Phenylpropanderivate 209
18. Vorstufen und Abbauprodukte von Phenylpropanderivaten 225
19. Polyketide 233
20. Naphthalenderivate 279
21. Anthracenderivate 284
22. Gerbstoffe 294
23. Bitterstoffe 303
24. Ätherische öle 312
25. Harze und Balsame 352
26. Aminosäuren 358
27. Amine 364
28. Vitamine des B-Komplexes 367
29. Antibiotika, die aus einer Aminosäure hervorgehen 380
30. ß-Lactamantibiotika 384
31. Cyanogene Glykoside 391
32. Glucosinolate 394
33. Alliine 399
Backmatter 405

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