I-XXXII

Chapters in this book

1. I-XXXII I
2. A. Stoffe und Stoffwechsel
3. I. Bauprinzip und Stoffwechsel lebender Organismen 3
4. II. Kinetik und Energetik biochemischer Reaktionen 7
5. III. Enzyme 13
6. IV. Coenzyme 32
7. V. Aminosäuren 48
8. VI. Nucleinsäuren 90
9. VII. Proteine 130
10. VIII. Kohlenhydrate 148
11. IX. Lipide 192
12. X. Porphyrine 228
13. XI. Citratzyklus 239
14. ΧII. Biologische Oxydation 246
15. XIII. Wasserhaushalt 259
16. XIV. Mineralhaushalt 268
17. B. Stoffwechselregulation
18. I. Prinzipien der Stoffwechselregulation 289
19. II. Hormone 298
20. III. Vitamine 358
21. C. Organe und Gewebe
22. I. Zelle und subzelluläre Strukturelemente 391
23. II. Blut 401
24. III. Leber 419
25. IV. Ernährung. Verdauung und Resorption von Nährstoffen 431
26. V. Niere und Urin 447
27. VI. Muskelgewebe 455
28. VII. Nervengewebe 463
29. VIII. Binde- und Stützgewebe 470
30. IX Wachstum und Abwehr 480
31. Bibliographie 488
32. Namen und Daten zur historischen Entwicklung der Biochemie 496
33. Sachregister 499
34. 516 516