Die Globalität von Gütern und ihre Ökonomien, 1450–1900

Chapters in this book

1. Frontmatter I
2. Vorwort Gesamtreihe Handbuch Wirtschaftsgeschichte V
3. Inhalt VII
4. Einleitung 1
5. I. Von der „Industrious Revolution“ zur „Entfaltung der Konsumgesellschaft“ (1770–1918)
6. Von der exklusiven zur inklusiven Konsumgesellschaft. ‚Industrious Revolution‘ und Anfänge des Massenkonsums (1770–1918) 11
7. A. Konsumenten
8. Feine Unterschiede oder scharfe Differenzen: Klassen, Milieus und Konsum im Kapitalismus 59
9. Die kleine Fabrik zu Hause. Haushaltsproduktion als Versorgungsstrategie, Lebensstil und Markt vom 18. bis 20. Jahrhundert 87
10. B. Produzenten und Unternehmen
11. Die Globalität von Gütern und ihre Ökonomien, 1450–1900 115
12. Grundlagen der Nahrungsmittelversorgung: Landwirtschaft im langen 19. Jahrhundert 137
13. Maschinisierung, Massenproduktion, Rationalisierung. Zur Produktentstehung im 19. Jahrhundert 165
14. Absatz und Reklame: Die Anfänge von modernem Einzelhandel und die Werbung bis zum Ersten Weltkrieg 191
15. C. Gesellschaft und Konsumpolitik
16. Verbraucherpolitik im Kaiserreich 211
17. Die Aura des Exotischen. Werbliche Darstellung von Kolonialwaren im Kaiserreich 235
18. Konsuminfrastruktur und öffentliche Betriebe 263
19. II. Konsum in der „Hochmoderne“ und „nach dem Boom“ (1918–2008)
20. Dynamiken der Massenkonsumgesellschaft im 20. Jahrhundert, 1918–2008 297
21. A. Konsumenten
22. Individualisierung, Pluralisierung und Massenkonsum: Wandel von Konsummustern im 20. Jahrhundert 337
23. „Neue“ Konsumenten: Die Entdeckung der Jugend und anderer Verbrauchergruppen 363
24. Die Geschichte des Konsumentenkredits in internationaler Perspektive 391
25. B. Produzenten und Unternehmen
26. Vom Fordismus zur ‚Industrie 4.0‘. Massenproduktion und Konsum im 20. Jahrhundert 433
27. Marketing als Lockmittel des Konsums: Innovationen in Marktforschung und Werbung 459
28. Vom Warenhaus zum Online-Versand. Die Entwicklung des Einzelhandels im 20. Jahrhundert 483
29. Abfall und Konsum 515
30. C. Gesellschaft und Konsumpolitik
31. Front und Heimatfront: Konsum in den Weltkriegen des 20. Jahrhunderts 537
32. Mangelwirtschaft – Konsum als Herausforderung in der Planwirtschaft der DDR 563
33. Konsum- und Verbraucherpolitik in der Bundesrepublik Deutschland 589
34. Grenzenlos. Der transnationale europäische Konsum 1918–2018 617
35. Autoren und Herausgeber 643
36. Index 647