61.05.20. lebensmitteltechnologie; Verfahrenstechnik

Chapters in this book

1. Frontmatter I
2. 60.10.15. Zoologie 633
3. 60.30.30. naehrmedien 661
4. 60.45.05. allgemeine tierzucht 661
5. 60.45.10. rinderproduktion 665
6. 60.45.20. Schweineproduktion 666
7. 60.45.30. fischproduktion 667
8. 60.45.35. pelztierproduktion 674
9. 60.45.38. bienenwirtschaft 674
10. 60.50.05. allgemeine fragen der veterinaermedizin 676
11. 60.50.10. physiologic und pathologie der fortpflanzung 694
12. 60.50.20. Infektionskrankheiten 717
13. 60.50.25. parasitosen und erreger parasitaerer krankhaften 744
14. 60.50.30. nichtinfektioese krankheiten 761
15. 60.50.32. krankheiten der milchdruese 777
16. 60.50.35. veterinaermedizinische Pharmakologie 781
17. 60.50.40. veterinaermedizinische Chirurgie 791
18. 60.50.45. lebensmittelhygiene 799
19. 61.05.10. lebensmittelchemie; -analytik; -mikrobiologie 801
20. 61.05.20. lebensmitteltechnologie; Verfahrenstechnik 802
21. 61.10.15. be- und Verarbeitungstechnologie; technik; Verpackung (fleisch, eier) 802
22. 61.10.20. analytik; Zusammensetzung; qualitaet (fleisch, eier) 802
23. Inhaltsverzeichnis 805
24. notationsregister 806
25. Ausgewählte SI-Einheiten in EDV-gerechter Schreibweise und deren Umrechnung 810