Über das Auftreten von p-Oxyphenyläthylamin im Emmentaler Käse. IV. Mitteilung. Über die Bestandteile des Emmentaler Käses.

E. Winterstein; Alb. Küng

doi:10.1515/bchm2.1909.59.2.138

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Über das Auftreten von p-Oxyphenyläthylamin im Emmentaler Käse. IV. Mitteilung. Über die Bestandteile des Emmentaler Käses.

E. Winterstein and Alb. Küng

Published/Copyright: September 24, 2009

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Winterstein, E. and Küng, Alb.. "Über das Auftreten von p-Oxyphenyläthylamin im Emmentaler Käse. IV. Mitteilung. Über die Bestandteile des Emmentaler Käses." Biological Chemistry, vol. 59, no. 2, 1909, pp. 138-140. https://doi.org/10.1515/bchm2.1909.59.2.138

Winterstein, E. & Küng, A. (1909). Über das Auftreten von p-Oxyphenyläthylamin im Emmentaler Käse. IV. Mitteilung. Über die Bestandteile des Emmentaler Käses.. Biological Chemistry, 59(2), 138-140. https://doi.org/10.1515/bchm2.1909.59.2.138

Winterstein, E. and Küng, A. (1909) Über das Auftreten von p-Oxyphenyläthylamin im Emmentaler Käse. IV. Mitteilung. Über die Bestandteile des Emmentaler Käses.. Biological Chemistry, Vol. 59 (Issue 2), pp. 138-140. https://doi.org/10.1515/bchm2.1909.59.2.138

Winterstein, E. and Küng, Alb.. "Über das Auftreten von p-Oxyphenyläthylamin im Emmentaler Käse. IV. Mitteilung. Über die Bestandteile des Emmentaler Käses." Biological Chemistry 59, no. 2 (1909): 138-140. https://doi.org/10.1515/bchm2.1909.59.2.138

Winterstein E, Küng A. Über das Auftreten von p-Oxyphenyläthylamin im Emmentaler Käse. IV. Mitteilung. Über die Bestandteile des Emmentaler Käses.. Biological Chemistry. 1909;59(2): 138-140. https://doi.org/10.1515/bchm2.1909.59.2.138

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Published Online: 2009-09-24

Published in Print: 1909

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Über Citronensäuregärung.
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Beitrag zur Kenntnis des Oxyhämoglobins verschiedener Tierarten. I. Mitteilung.
Studien über die Bildung der Seide.
Die Monoaminosäuren des Körpers des Seidenspinners.
Studien über den Eiweißstoffwechsel.
Über die Einwirkung bisher unbekannter Bestandteile des Pankreas auf den Zuckerabbau. I. Mitteilung.

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https://doi.org/10.1515/bchm2.1909.59.2.138

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