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Band 29, Heft 1
Language:
German
Published/Copyright:
1984
Topics
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Frontmatter
I -
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Inhaltsverzeichnis
II -
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Inhalt
III -
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Autorenregister
VIII -
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Sachregister
IX -
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Ernährungsdiagnostik und -therapie im höheren Lebensalter und die Bedeutung für die chirurgische Praxis
1 -
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Globale Probleme der Fischereiwirtschaft
6 -
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Fragen und Antworten
9 -
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Kariogenität von saccharose-, xylit-, mannit-, sorbit- und fruktosehaltigen Schokoladen
10 -
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Buchbesprechung: Wege und Irrwege moderner Ernährung
11 -
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Digestive und resorptive Funktionen des Dünndarms bei Niereninsuffizienz
12 -
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Buchankündigung Lexikon fur das Gaststättenund Hotelwesen
14 -
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Milchkuhfütterung und Rohmilchqualität
15 -
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Essen und Trinken in Preußen im 18. Jahrhundert
18 -
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Literaturhinweis: Lebensmittel für die gesunde Ernährung
25 - Die GfE informiert
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A. Szczygiel
26 -
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Ankündigung: Jahrestagung der Sektion Tierernährung im Jahre 1984
26 -
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Personalia
26 -
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Neues Uber Kindernahrung
27 - TAGUNGSBERICHTE
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Sozialistische Lebensweise und Gesundheit
28 -
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16. Weltkongreß der Internationalen Gesellschaft für Fettforschung in Budapest, 4 . - 7 . Oktober 1983
29 -
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Lebensmittel der Zukunft, Probleme ihrer Qualität und Produktion
30
Publishing information
Pages and Images/Illustrations in book
eBook published on:
December 20, 2021
eBook ISBN:
9783112488706
Hardcover published on:
January 14, 1985
Hardcover ISBN:
9783112488690
Original publisher:
Akademie-Verlag Berlin
Edition:
Reprint 2021
Pages and Images/Illustrations in book
Main content:
44
Audience(s) for this book
College/higher education;
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Manufacturer information:
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Genthiner Straße 13
10785 Berlin
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