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Requires Authentication
Band 22, Heft 3
Language:
German
Published/Copyright:
1977
Topics
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Frontmatter
I -
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Inhalt
II -
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Molekulargenetische Grundlagen des Bedarfs an Hauptnährstoffen und Vitaminen 2. Der Bedarf an Vitaminen
65 -
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SALIMA, die Vierte
67 -
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Bekämpfung der kindlichen Adipositas — ein Therapieversuch
68 -
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Buchbesprechung Pilze und Wildfrüchte
71 -
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Buchbesprechung Die Ernährung gesunder Kleinkinder
71 -
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Ernährung, Adipositas und Alter
72 -
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Nahrungsumfang und Adipositas
74 -
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TAGUNGSBERICHT 2. Europäischer Kongreß für Klinische Chemie,
75 -
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Getreideerzeugnisse in Prophylaxe und Therapie des Diabetes mellitus
76 -
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Selen und Herzinfarkt
79 -
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Allgemeine und spezielle Ernährung vor Operationen
80 -
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Alkoholverbrauch in der BRD
82 -
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Sondenkost — Indikationen, Zusammensetzung, Neuentwicklungen
83 -
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Interessantes über Tintenfische
85 -
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Vitamin-C-Gehalt von im Handel befindlichen Obst- und Gemüseerzeugnissen. II. Mitteilung
86 -
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Milchwirtschaft in der DDR
88 -
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Gute Ergebnisse — große Aufgaben — weitgesteckte Ziele 7. Mitgliederversammlung des Warenzeichenverbandes „Diätetische Erzeugnisse der DDR"
89 -
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Das Beispiel Chile: Nahrungsmittel als US-Machtfaktor
90 -
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TAGUNGSBERICHTE 1. wissenschaftliches Symposium „Leitungs- und Kontrollsystem der gesunden Ernährung", Zalaegerszeg/Ungarische VR, 8.-10. 9. 1976
91 -
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III. Internationales Symposium „Fortschritte bei der Räucherung von Lebensmitteln", Warschau/VR Polen, 8.—10. 9. 1976
92 -
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Rahmenthemenplan für die Weiterbildung leitender und mittlerer Mitarbeiter im Lebensmittelhandel (Groß- und Einzelhandel), der Gastronomie und der Gemeinschaftsverpflegung auf dem Gebiet der Ernährung
93
Publishing information
Pages and Images/Illustrations in book
eBook published on:
December 20, 2021
eBook ISBN:
9783112488201
Hardcover published on:
January 14, 1978
Hardcover ISBN:
9783112488195
Original publisher:
Akademie-Verlag Berlin
Edition:
Reprint 2021
Pages and Images/Illustrations in book
Main content:
36
Audience(s) for this book
College/higher education;
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