Heft
Open Access
Band 139, Heft 1-2
Inhalt
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Erfordert eine Authentifizierung Nicht lizenziertSonstigesLizenziert13. Oktober 2009
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Erfordert eine Authentifizierung Nicht lizenziertTiteleiLizenziert13. Oktober 2009
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Erfordert eine Authentifizierung Nicht lizenziertZur Kenntnis des rohrzuckerspaltenden Enzyms in Penicillium glaucum.Lizenziert13. Oktober 2009
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Erfordert eine Authentifizierung Nicht lizenziertGärungs-Co-Enzym (Co-Zymase) der Hefe. V. Über die Aufgabe der Co-Zymase bei den Gärungen.Lizenziert13. Oktober 2009
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Erfordert eine Authentifizierung Nicht lizenziertÜber die Drehung der bei der Stärkespaltung durch Malzextrakt auftretenden Maltose. Vorläufige Mitteilung.Lizenziert13. Oktober 2009
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Erfordert eine Authentifizierung Nicht lizenziertDie Abhängigkeit der alkoholischen Gärung von der Acidität.Lizenziert13. Oktober 2009
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Erfordert eine Authentifizierung Nicht lizenziertZur Kenntnis der Gallensäuren. XI. Mitteilung.Lizenziert13. Oktober 2009
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Erfordert eine Authentifizierung Nicht lizenziertRefraktometrische und interferometrische Maßanalyse. II. Mitteilung. Studien über Blutserum.Lizenziert13. Oktober 2009
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Erfordert eine Authentifizierung Nicht lizenziertZur Frage der Aminogenese in der grauen und weißen Gehirnsubstanz im Hungerzustande.Lizenziert13. Oktober 2009
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Erfordert eine Authentifizierung Nicht lizenziertFortgesetzte Versuche über die Darstellung von Verbindungen von Diketopiperazinen mit Aminosäuren bzw. Polypeptiden. III. Mitteilung.Lizenziert13. Oktober 2009
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Erfordert eine Authentifizierung Nicht lizenziertWeitere Studien über die Struktur des Eiweißmoleküls.Lizenziert13. Oktober 2009
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Erfordert eine Authentifizierung Nicht lizenziertDie Bestimmung des Aminosäurestickstoffs nach Folin in ihrer Anwendung auf die Pepsinverdauung.Lizenziert13. Oktober 2009
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Erfordert eine Authentifizierung Nicht lizenziertZur Chemie des Stierhodens. (Extraktivstoffe.)Lizenziert13. Oktober 2009
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Erfordert eine Authentifizierung Nicht lizenziertÜber das Verhalten des Kreatingehaltes des Froschmuskels bei der Arbeit. 1. Mitteilung.Lizenziert13. Oktober 2009
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Erfordert eine Authentifizierung Nicht lizenziertÜber die Herkunft des bei der Säurehydrolyse der Eiweißkörper gebildeten Humins in besonderer Beziehung auf die Kritik von S. Edlbacher.Lizenziert13. Oktober 2009
