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Über die Stärkeverflüssigung Eine Methode zur Bestimmung der Verflüssigung von Stärkekleister

  • Karl Mayer
Veröffentlicht/Copyright: 15. Oktober 2009
Biological Chemistry
Aus der Zeitschrift Band 262 Heft 1-2

Online erschienen: 2009-10-15
Erschienen im Druck: 1939

Walter de Gruyter

Heruntergeladen am 14.11.2025 von https://www.degruyterbrill.com/document/doi/10.1515/bchm2.1939.262.1-2.29/pdf
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