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Basische Bestandteile der Schweineleber

Published/Copyright: November 23, 2009
Biological Chemistry
From the journal Volume 257 Issue 2-4

151Basische Bestandteile der SchweineleberVoaD. Ackermann und G. Fuchs(Aus dem Physiologisch-chemischen Institut der Universität Würzburg)(Der Schiiftleitung zugegangen am 7. Dezember 1938)Um festzustellen, ob nicht nur in der Leber des Pflanzen-fressers *), sondern auch in der des Omnivoren Histamin präparativnachzuweisen ist, wurden 6,5 kg frischer Schweineleber auf gleicheWeise wie im Fall der Rinderleber aufgearbeitet. Es stellte sichheraus, daß die Schweineleber wesentlich weniger Histamin ent-hält, denn es gelang uns nur die Isolierung von 5 mg Histamin-di-pikrat, so daß wir uns auf die C— -Bestimmung beschränkenmußten. Bei der Einderleber wurde allerdings eine etwa 10 malgrößere Menge Ausgangsmaterial verwandt.3,882 mg Subst: 4,400 mg C02> 0,950 mg H4O.C&H9N3(CeH8N3O7)s Ber. G 35,84 H 2,66 Gef. C 35,49 H 3,14.Die Verbindung gab intensive Paulysche Diazoreaktion.Wir erhielten weiter 0,95 g Adeninpikrat.Ber. C 36,25 H 2,22 N 30,78 Gef. C 36,61 H 2,60 N 31,34.Die Zersetzung lag bei 279—281°.Es fielen ferner 0,95 g Argininflavianat an:4,781 mg Subst.: 7,005 mg C08, 1,960 mg H20. 5,590 mg Subst.:0,823 ccm Nt (21,5°, 744,5 mm).CeH1402N<.C10HeN2S08 Ber. C 39,32 H 4,13 N 17,22Gef. 39,96 4,59 16,72.Die aus dem Flavianat freigemachte Base gab intensiveSakaguchische Reaktion.Histidin ließ sich nur qualitativ durch HgS04-Fällung,Pikrolonsäurefällung, positive Diazoreaktion, Knoopsche Brom-probe und positiven Ausfall des Biuret in der Hitze nach-weisen. — Die Leber vom Rind hatte beim Aufarbeiten etwader doppelten Menge auch nur eine sehr bescheidene Ausbeutean Histidinpikrolonat ergeben, die aber zur Analyse ausreichte.
Online erschienen: 2009-11-23
Erschienen im Druck: 1939

Walter de Gruyter

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