Über die Menge Vitamin C, die zur Konstanthaltung des normalen Reduktionswertes tierischer Gewebe nötig ist.

Artikel in diesem Heft

1. Sonstiges
2. Titelei
3. Zur Kenntnis der Co-Zymase als Phosphatüberträger.
4. Chemische Untersuchungen an hochgereinigter Co-Zymase.
5. Isolierung eines gelben Farbstoffs (Uropterin) aus Menschenharn
6. Über den Gehalt von aus Kabeljau gewonnenem Muskeleiweiß an Aminosäuren.
7. Über die Citricodehydrase der Leber. VI. Mitteilung über Leberfermente.
8. Über die Menge Vitamin C, die zur Konstanthaltung des normalen Reduktionswertes tierischer Gewebe nötig ist.
9. Zur Kenntnis des Mandarinenpigments. II.
10. Das Redoxpotential von α-Amino-β-ketobuttersäureester und von Redukton (Enoltartronaldehyd).
11. Zur Adsorption stickstoffhaltiger Substanzen aus wäßrigen Lösungen.