@inbook{Effmert+1967+755+760,
url = {https://doi.org/10.1515/9783112657249-006},
title = {Über den Einfluß der Düngung auf das Amylose- Amylopektin-Verhältnis der Kartoffelstärke},
booktitle = {Band 11, Heft 8},
author = {Bertin Effmert},
editor = {Deutsche Akademie der Landwirtschaftswissenschaften zu Berlin},
publisher = {De Gruyter},
address = {Berlin, Boston},
pages = {755--760},
doi = {doi:10.1515/9783112657249-006},
isbn = {9783112657249},
year = {1967},
lastchecked = {2026-05-01}
}