Lehrbuch der physiologischen Chemie

Siegfried Edlbacher

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Lehrbuch der physiologischen Chemie

Siegfried Edlbacher
Edited by: Franz Leuthardt

Language: German

Published/Copyright: 1955

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Medicine Basic Medical Science Basic Medical Science, other

Frontmatter Publicly Available Download PDF	I
Vorwort zur 10. Auflage Publicly Available Download PDF	V
Vorwort zur 11. Auflage Publicly Available Download PDF	VII
Vorwort zur 12. Auflage Publicly Available Download PDF	VIII
Inhalt Publicly Available Download PDF	IX
Einleitung Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	1
I. Teil. Die Chemie der Hauptgruppen der Nahrungsstoffe und Körperbestandteile
1. Kapitel. Die Kohlehydrate Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	7
2. Kapitel. Fette, Fettsäuren und Lipoide Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	42
3. Kapitel. Sterine, Gallensäuren, Carotinoide Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	53
4. Kapitel. Die Proteine und ihre Bausteine Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	64
5. Kapitel. Die Nucleinsäuren Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	116
II. Teil. Physikalisch-chemische Grundlagen
6. Kapitel. Einige physikalisch-chemische Grundgesetze Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	126
7. Kapitel. Säuren und Basen Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	138
8. Kapitel. Oxydation und Reduktion Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	149
9. Kapitel. Kolloidchemie; Grenzflächen Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	158
III. Teil. Der Stoffwechsel
10. Kapitel. Die Fermente Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	172
11. Kapitel. Die Methoden zur Erforschung des Intermediärstoffwechsels Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	214
12. Kapitel. Die biologische Oxydation Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	228
13. Kapitel. Die Oxydation der Kohlenstoff ketten; der Citronensäurecyklus Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	255
14. Kapitel. Der Kohlehydratstoffwechsel Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	274
15. Kapitel. Der Fettstoffwechsel Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	329
16. Kapitel. Der Eiweißstoffwechsel Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	352
17. Kapitel. Der Nucleinsäure- und Purinstoffwechsel Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	420
18. Kapitel. Die Bedeutung der Phosphatbindung Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	430
19. Kapitel. Die Assimilation des Kohlenstoffs und des Stickstoffs Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	453
IV. Teil. Zusammensetzung und Stoffwechsel einzelner Organe und Gewebe
20. Kapitel. Die Verdauung und die Verdauungssekrete Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	466
21. Kapitel. Der Wasser- und Salzhaushalt Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	479
22. Kapitel. Das Blut Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	493
23. Kapitel. Niere; Urin Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	539
24. Kapitel. Muskel- und Nervensystem Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	563
25. Kapitel. Stütz- und Bindegewebe; Haut und Anhänge Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	578
26. Kapitel. Die Leber (ihre Rolle im Intermediärstoffwechsel) Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	592
V. Teil. Die chemische Regulation der physiologischen Funktionen
27. Kapitel. Die chemische Regulation innerhalb des Zellverbandes Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	598
28. Kapitel. Innere Sekretion und Hormone Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	605
VI. Teil. Die Ernährung
29. Kapitel. Die Vitamine Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	662
30. Kapitel. Die Spurelemente Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	722
31. Kapitel. Der Nahrungsbedarf Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	729
Nachträge und Ergänzungen Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	762
Bibliographische Hinweise Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	768
Autorenverzeichnis zur Bibliographie Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	798
Sachregister Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	802
Backmatter Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	824

Publishing information

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eBook published on:

March 18, 2019

eBook ISBN:

9783111511085

Hardcover published on:

April 1, 1955

Hardcover ISBN:

9783111143347

Edition:

12., durchges. Aufl. von Franz Leuthardt. Reprint 2019

Pages and Images/Illustrations in book

Front matter:

16

Main content:

823

Illustrations:

61

https://doi.org/10.1515/9783111511085

eBook ISBN: 9783111511085

Hardcover ISBN: 9783111143347

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Lehrbuch; Lehrmittel; Physiologische Chemie

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