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Kapitel 23 Phenole

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Grundlagen der Organischen Chemie
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Kapitel 23Phenole23.1 EinführungundNomenklaturPhenole sindVerbindungen mit einer OH-Gruppean einemaromatischenRing.Dereinfachste Vertreterist Phenol.OHPhenolVerbindungen mit derStrukturvon Phenoltretenin vielenNaturstoffen auf.Bei-spiele:CO2HNH2HOCO2HOHHOHHHCH3OHTyrosin(eineAminosäure)Salicylsäure(Pflanzeninhaltsstoff)Östradiol(weibliches Sexualhormon)ZurBenennung vonPhenolenverwendet manwie beiAlkoholendie Nachsilbe-oloder dieVorsilbeHydroxy-.DanebenwerdenTrivialnamen benutzt. DiefolgendeTabelleenthält die Nameneinigerniedermolekularer Phenole mit Schmelzpunk-ten,Siedepunkten undWasserlöslichkeit. Niedermolekulare Phenole mit einerOH-Gruppesindin Wassernur wenig,solchemitzweioder mehrOH-Gruppenerwartungsgemäßbesser löslich. Fastalle Phenole sind bei Raumtemperatur fest.Phenolwurdefrüherals 5%ige wässrigeLösungzur DesinfektionvonWundenverwendet.Kresoledienenheute noch als Desinfektionsmittel,fernerzur Bekämp-fungvon Schädlingenwie Blatt- undSchildläusen.Phenole sindwichtigeAusgangsstoffe für die SyntheseeinerVielzahl andereraro-matischer Verbindungen.Aufgabe1.Wielautet der systematischeNamevonSalicylsäure?

Kapitel 23Phenole23.1 EinführungundNomenklaturPhenole sindVerbindungen mit einer OH-Gruppean einemaromatischenRing.Dereinfachste Vertreterist Phenol.OHPhenolVerbindungen mit derStrukturvon Phenoltretenin vielenNaturstoffen auf.Bei-spiele:CO2HNH2HOCO2HOHHOHHHCH3OHTyrosin(eineAminosäure)Salicylsäure(Pflanzeninhaltsstoff)Östradiol(weibliches Sexualhormon)ZurBenennung vonPhenolenverwendet manwie beiAlkoholendie Nachsilbe-oloder dieVorsilbeHydroxy-.DanebenwerdenTrivialnamen benutzt. DiefolgendeTabelleenthält die Nameneinigerniedermolekularer Phenole mit Schmelzpunk-ten,Siedepunkten undWasserlöslichkeit. Niedermolekulare Phenole mit einerOH-Gruppesindin Wassernur wenig,solchemitzweioder mehrOH-Gruppenerwartungsgemäßbesser löslich. Fastalle Phenole sind bei Raumtemperatur fest.Phenolwurdefrüherals 5%ige wässrigeLösungzur DesinfektionvonWundenverwendet.Kresoledienenheute noch als Desinfektionsmittel,fernerzur Bekämp-fungvon Schädlingenwie Blatt- undSchildläusen.Phenole sindwichtigeAusgangsstoffe für die SyntheseeinerVielzahl andereraro-matischer Verbindungen.Aufgabe1.Wielautet der systematischeNamevonSalicylsäure?
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